Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://rep.bsatu.by/handle/doc/2989| Название: | Закономерности ультразвуковой гомогенизации молока |
| Авторы: | Толочко, Николай Константинович Прокопьев, Николай Александрович Сергеев, Кирилл Леонидович Челединов, Александр Николаевич |
| Ключевые слова: | молоко переработка молока обработка молока ультразвуком гомогенизация молока ультразвуковая гомогенизация молока |
| Дата публикации: | 2015 |
| Издательство: | БГАТУ |
| Библиографическое описание: | Закономерности ультразвуковой гомогенизации молока / Н. К. Толочко [и др.] // Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции: сборник статей II Междунар. науч.-практ. конф., Минск, 26-27 марта 2015 г. - Минск: БГАТУ, 2015. - С. 46-48. |
| URI: | https://rep.bsatu.by/handle/doc/2989 |
| УДК: | 637.146 |
| Располагается в коллекциях: | Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Zakonomernosti-ultrazvukovoj-gomogenizacii-moloka.pdf | С. 46-48 | 426,54 kB | Adobe PDF |  Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.