Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://rep.bsatu.by/handle/doc/27471| Название: | Первичная обработка молока – альтернативными методами |
| Авторы: | Самарин, Геннадий Николаевич Евентьева, Елена Александровна Шимин, Евгений Валерьевич Кривогузов, Дмитрий Юрьевич |
| Ключевые слова: | молоко первичная обработка молока обработка молока пастеризация молока стерилизация молока альтернативные методы обработки молока УФ-обработка молока качество молока-сырья электрохимическая обработка молока электроактивация обработка молока ультразвуком схема устройства для ультразвуковой обработки молока в резервуаре |
| Дата публикации: | 2015 |
| Издательство: | БГАТУ |
| Библиографическое описание: | Первичная обработка молока – альтернативными методами / Г. Н. самарин, Е. А. Евентьев, Е. В. Шимин, Д. Ю. Кривогузов // Энергосбережение - важнейшее условие инновационного развития АПК : сборник науч. статей Междунар. науч.-техн. конф., Минск, 26-27 ноября 2015 г. - Минск : БГАТУ, 2015. - С. 200-205. |
| URI: | https://rep.bsatu.by/handle/doc/27471 |
| Располагается в коллекциях: | Материалы конференции по статьям |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| pervichnaya-obrabotka-moloka-alternativnymi-metodami.pdf | С. 200-205 | 355,51 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.