ISSN 2522-4468

  1. Репозиторий БГАТУ!
  2. Материалы конференций, сборники научных трудов
  3. Материалы конференций БГАТУ
  4. Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции
  5. За 2013 год
  6. Материалы конференции по статьям
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: https://rep.bsatu.by/handle/doc/26906
Полная запись метаданных
Поле DCЗначениеЯзык
dc.contributor.authorЛитвяк, Владимир Владимирович-
dc.contributor.authorМельситова, Инна Владимировна-
dc.contributor.authorКостенко, Владимир Георгиевич-
dc.contributor.authorСимаков, Евгений Алексеевич-
dc.contributor.authorМитюшкин, Алексей Владимирович-
dc.date.accessioned2026-07-14T12:57:07Z-
dc.date.available2026-07-14T12:57:07Z-
dc.date.issued2013-
dc.identifier.citationМорфологическая структура нативного картофельного крахмала разных сортов и гибридов / В. В. Литвяк, И. В. Мельситова, В. Г. Костенко [и др.] // Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции : доклады Международной научно-практической конференции, Минск, 21-22 марта 2013 г. - Минск : БГАТУ, 2013. - С. 352-354.ru_RU
dc.identifier.urihttps://rep.bsatu.by/handle/doc/26906-
dc.language.isoruru_RU
dc.publisherБГАТУru_RU
dc.subjectкрахмалru_RU
dc.subjectкартофельный крахмалru_RU
dc.subjectнативный крахмалru_RU
dc.subjectморфологическая структура крахмалаru_RU
dc.subjectкрахмалопродуктыru_RU
dc.subjectпищевая промышленностьru_RU
dc.subjectсорта картофеляru_RU
dc.subjectгибриды картофеляru_RU
dc.subjectисследования крахмалаru_RU
dc.titleМорфологическая структура нативного картофельного крахмала разных сортов и гибридовru_RU
dc.identifier.udc664.2-
dc.relation.bookПереработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции : доклады Международной научно-практической конференции, Минск, 21-22 марта 2013 г.ru_RU
Располагается в коллекциях:Материалы конференции по статьям

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
morfologicheskaya-struktura-nativnogo-kartofelnogo-krahmala-raznyh-sortov-i-gibridov.pdfС. 352-3541,14 MBAdobe PDFПросмотреть/Открыть
Показать базовое описание ресурса Просмотр статистики


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.