ISSN 2522-4468

  1. Репозиторий БГАТУ!
  2. Материалы конференций, сборники научных трудов
  3. Материалы конференций БГАТУ
  4. Агропромышленный комплекс в условиях инновационного развития: наука, технологии, кадровое обеспечение
  5. За 2026 год
  6. Материалы конференции по статьям
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: https://rep.bsatu.by/handle/doc/26873
Полная запись метаданных
Поле DCЗначениеЯзык
dc.contributor.authorАнисимов, Александр Владимирович-
dc.date.accessioned2026-07-14T07:27:18Z-
dc.date.available2026-07-14T07:27:18Z-
dc.date.issued2026-
dc.identifier.citationАнисимов, А. В. Интеграция пищевой 3D-печати с системами искусственного интеллекта для автоматической генерации персонализированных рационов / А. В. Анисимов // Агропромышленный комплекс в условиях инновационного развития: наука, технологии, кадровое обеспечение : материалы III Международной научно-практической конференции, Минск, 4-5 июня 2026 г. - Минск : БГАТУ, 2026. - С. 426-430.ru_RU
dc.identifier.urihttps://rep.bsatu.by/handle/doc/26873-
dc.description.abstractВ статье проводится комплексный научно-технический анализ перспектив соединения технологий аддитивного производства в пищевой индустрии (F3DP) и систем искусственного интеллекта (ИИ) для создания полностью автоматизированных платформ персонализированного питания. Описывается архитектура интегрированной киберфизической системы, включающая модуль сбора биометрических данных, вычислительное ядро на базе алгоритмов машинного обучения и исполнительный механизм 3D-принтера. Выявлены ключевые технологические, гигиенические, психологические и регуляторные барьеры внедрения данной технологии.ru_RU
dc.language.isoruru_RU
dc.publisherБГАТУru_RU
dc.subjectпищевая 3D-печатьru_RU
dc.subjectпищевая промышленностьru_RU
dc.subjectискусственный интеллектru_RU
dc.subjectперсонализированное питаниеru_RU
dc.subjectнутрициологияru_RU
dc.subjectаддитивные технологииru_RU
dc.subject3D food printingru_RU
dc.subjectartificial intelligenceru_RU
dc.subjectpersonalized nutritionru_RU
dc.subjectnutrition scienceru_RU
dc.subjectadditive manufacturingru_RU
dc.titleИнтеграция пищевой 3D-печати с системами искусственного интеллекта для автоматической генерации персонализированных рационовru_RU
dc.typeArticleru_RU
dc.identifier.udc664:004.8-
dc.relation.bookАгропромышленный комплекс в условиях инновационного развития: наука, технологии, кадровое обеспечение : материалы III Международной научно-практической конференции, Минск, 4-5 июня 2026 г.ru_RU
Располагается в коллекциях:Материалы конференции по статьям

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
integraciya-pishchevoj-3d-pechati-s-sistemami-iskusstvennogo-intellekta-dlya-avtomaticheskoj-generacii-personalizirovannyh-racionov.pdfС. 426-430322,82 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть
Показать базовое описание ресурса Просмотр статистики


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.