ISSN 2522-4468

  1. Репозиторий БГАТУ!
  2. Материалы конференций, сборники научных трудов
  3. Материалы конференций БГАТУ
  4. Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции
  5. За 2013 год
  6. Материалы конференции по статьям
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: https://rep.bsatu.by/handle/doc/26788
Полная запись метаданных
Поле DCЗначениеЯзык
dc.contributor.authorСукманов, Валерий Александрович-
dc.contributor.authorГромов, Сергей Владимирович-
dc.date.accessioned2026-07-09T11:40:43Z-
dc.date.available2026-07-09T11:40:43Z-
dc.date.issued2013-
dc.identifier.citationСукманов В. А. Оптимизация параметров процесса обработки сливочного масла высоким циклическим давлением с целью стабилизации его качества / В. А. Сукманов, С. В. Громов // Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции : доклады Международной научно-практической конференции, Минск, 21-22 марта 2013 г. - Минск : БГАТУ, 2013. - С. 193-196.ru_RU
dc.identifier.urihttps://rep.bsatu.by/handle/doc/26788-
dc.language.isoruru_RU
dc.publisherБГАТУru_RU
dc.subjectпродукты питанияru_RU
dc.subjectсливочное маслоru_RU
dc.subjectхранение пищевых продуктовru_RU
dc.subjectмаслоделиеru_RU
dc.subjectпороки маслаru_RU
dc.subjectобработка высоким циклическим давлениемru_RU
dc.subjectкачество сливочного маслаru_RU
dc.subjectхранение сливочного маслаru_RU
dc.subjectоптимизационные моделиru_RU
dc.titleОптимизация параметров процесса обработки сливочного масла высоким циклическим давлением с целью стабилизацию его качестваru_RU
dc.identifier.udc637.2:66.083.2-
dc.relation.bookПереработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции : доклады Международной научно-практической конференции, Минск, 21-22 марта 2013 г.ru_RU
Располагается в коллекциях:Материалы конференции по статьям

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
optimizaciya-parametrov-processa-obrabotki-slivochnogo-masla-vysokim-ciklicheskim-davleniem-s-celyu-stabilizaciyu-ego-kachestva.pdfС. 193-196331,6 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть
Показать базовое описание ресурса Просмотр статистики


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.