Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://rep.bsatu.by/handle/doc/26475| Название: | Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции |
| Продолжение заглавия: | Сборник статей IIІ Международной научно-практической конференции (Минск, 23-24 марта 2017 года) |
| Составители: | Груданов, В. Я. Мазур, А. М. Бренч, А. А. Слонская, С. В. |
| Ключевые слова: | переработка сельскохозяйственной продукции хранение сельскохозяйственной продукции производство макаронных изделий пищевая промышленность колбасные изделия переработка клюквы консервы для детского питания производство сахара управление качеством в АПК форсайт нанотехнологии агробизнес охрана труда в АПК подготовка специалистов АПК инженерные кадры облачные технологии |
| Дата публикации: | 2017 |
| Издательство: | БГАТУ |
| Библиографическое описание: | Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции [Текст] : сборник статей IIІ Международной научно-практической конференции (Минск, 23-24 марта 2017 года) / Минсельхозпрод РБ, УО БГАТУ, Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований ; [под общ. ред. В. Я. Груданова ; редкол.: В. Я. Груданов (науч. ред.) и др.]. - Минск : БГАТУ, 2017. - 484 с. : ил. - Библиогр. в тексте. - ISBN 978-985-519-830-8 : 8-77. |
| Аннотация: | Издание включает статьи участников III Международной научно-практической конференции, посвященной актуальным проблемам технологий и технического обеспечения процессов переработки и управления качеством сельскохозяйственной продукции, решению задач ресурсо- и энергосбережения в агропромышленном комплексе, а также инновационным технологиям подготовки специалистов агроинженерного профиля. |
| URI: | https://rep.bsatu.by/handle/doc/26475 |
| УДК: | 664 |
| Располагается в коллекциях: | Материалы конференции, сборник |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| pererabotka-i-upravlenie-kachestvom-selskohozyajstvennoj-produkcii-2017.pdf | Сборник_2017 | 186,9 MB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.