Гелиосушильная установка для сушки перги в сотах

Abstract

В настоящем исследовании представлена принцип работы солнечной сушилки, предназначенной для эффективного удаления влаги из перги в сотах. Сушилка представляет собой экологичное и эффективное решение, сочетающее традиционные методы с современными «зелёными» технологиями. Устройство использует солнечную энергию и мягкую принудительную вентиляцию для щадящей сушки перги непосредственно в сотах, сохраняя её природные свойства. Система воздушных коллекторов и энергоэффективных вентиляторов обеспечивает равномерное высушивание без применения искусственного нагрева. Эта технология особенно актуальна для пасек, ориентированных на устойчивое развитие и натуральную переработку продукции. Солнечная сушилка превращает избыточное тепло солнца в стабильный источник дохода, позволяя производить высококачественную пергу при минимальных затратах. This study presents the principle of operation of a solar dryer designed to effectively remove moisture from the parchment in the honeycomb. The dryer is an ecofriendly and efficient solution combining traditional methods with modern "green" technologies. The device uses solar energy and gentle forced ventilation to gently dry the parchment directly in the honeycomb, preserving its natural properties. The system of air collectors and energy-efficient fans ensures uniform drying without the use of artificial heating. This technology is especially relevant for apiaries focused on sustainable development and natural processing of products. The solar dryer turns the excess heat of the sun into a stable source of income, allowing the production of high-quality parchment at minimal cost.