ISSN 2522-4468

  1. Репозиторий БГАТУ!
  2. Материалы конференций, сборники научных трудов
  3. Материалы конференций БГАТУ
  4. Актуальные проблемы повышения квалификации и переподготовки кадров агропромышленного комплекса. Часть 2
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: https://rep.bsatu.by/handle/doc/23943
Полная запись метаданных
Поле DCЗначениеЯзык
dc.contributor.authorПилипенко, О. Л.-
dc.contributor.authorБожко, Л. Д.-
dc.date.accessioned2025-09-30T12:49:28Z-
dc.date.available2025-09-30T12:49:28Z-
dc.date.issued2010-
dc.identifier.citationПилипенко, О. Л. Исследование содержания полиароматических углеводородов (бенз(а)пирена) в копченых сырах промышленного производства / О. Л. Пилипенко, Л. Д. Божко // Актуальные проблемы повышения квалификации и переподготовки кадров агропромышленного комплекса : сборник докладов Международной научно-практической конференции, Минск, 24-26 ноября 2010 г. В 2 ч. Ч. 2. - Минск : БГАТУ, 2010. - С. 249-252.ru_RU
dc.identifier.urihttps://rep.bsatu.by/handle/doc/23943-
dc.language.isoruru_RU
dc.publisherБГАТУru_RU
dc.subjectпищевая промышленностьru_RU
dc.subjectсыры копченыеru_RU
dc.subjectкопченые продуктыru_RU
dc.subjectбезопасность продуктовru_RU
dc.subjectароматические углеводородыru_RU
dc.subjectканцерогеныru_RU
dc.subjectполициклические ароматические углеводороды (ПАУ)ru_RU
dc.subjectбенз(а)пиренru_RU
dc.subjectкопчение дымомru_RU
dc.subjectметоды определения бенз(а)пиренаru_RU
dc.titleИсследование содержания полиароматических углеводородов (бенз(а)пирена) в копченых сырах промышленного производстваru_RU
dc.typeArticleru_RU
dc.relation.bookАктуальные проблемы повышения квалификации и переподготовки кадров агропромышленного комплекса: сборник докладов Междунар. научно-практич. конф., Минск, 24-26 ноября 2010 г.: В 2 ч. Ч. 2ru_RU
Располагается в коллекциях:Актуальные проблемы повышения квалификации и переподготовки кадров агропромышленного комплекса. Часть 2

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
issledovanie-soderzhaniya-poliaromaticheskih-uglevodorodov-benz-a-pirena-v-kopchenyh-syrah-promyshlennogo-proizvodstva.pdfС. 249-252256,77 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть
Показать базовое описание ресурса Просмотр статистики


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.