Анализ качества автоматического регулирования температуры пастеризации молока в линии производства витаминизированного молока

Abstract

Одним из значимых параметров в производстве витаминизированного молока является его температура, при которой происходит пастеризация. В статье показаны результаты моделирования системы автоматического регулирования температуры пастеризации молока в линии производства витаминизированного молока. One of the significant parameters in the production of fortified milk is its temperature, at which pasteurization occurs. The article shows the results of modeling the automatic temperature control system for milk pasteurization in the fortified milk production line.