ISSN 2522-4468

Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: https://rep.bsatu.by/handle/doc/23641
Название: Перспективные направления хранения стевии
Авторы: Роик, Николай Владимирович
Кузнецова, Н. В.
Ключевые слова: стевия
хранение стевии
производство пищевой продукции
сырье для пищевой промышленности
качество сырья
сахарозаменители
натуральные сахарозаменители
Дата публикации: апр-2013
Издательство: БГАТУ
Библиографическое описание: Роик, Н. В. Перспективные направления хранения стевии / Н. В. Роик, Н. В. Кузнецова // Перспективные технологии и технические средства в сельскохозяйственном производстве: материалы Междунар. научно-практич. конф., Минск, 11-12 апреля 2013 г.: В 2 ч. Ч. 1. - Минск: БГАТУ, 2013. - С. 220-224.
URI: https://rep.bsatu.by/handle/doc/23641
УДК: 633.3:658.562
Располагается в коллекциях:Перспективные технологии и технические средства в сельскохозяйственном производстве. Часть 1

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
perspektivnye-napravleniya-hraneniya-stevii.pdfС. 220-224206,77 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.