ISSN 2522-4468

  1. Репозиторий БГАТУ!
  2. Материалы конференций, сборники научных трудов
  3. Материалы конференций БГАТУ
  4. Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: https://rep.bsatu.by/handle/doc/18899
Полная запись метаданных
Поле DCЗначениеЯзык
dc.contributor.authorКазарцев, Д. А.-
dc.contributor.authorГалкин, А. И.-
dc.date.accessioned2023-06-27T08:42:07Z-
dc.date.available2023-06-27T08:42:07Z-
dc.date.issued2023-
dc.identifier.citationКазарцев, Д. А. Особенности технологического процесса при сбраживании пива дрожжами для производства шампанских вин / Д. А. Казарцев, А. И. Галкин // Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции : сборник статей VI Международной научно-практической конференции, Минск, 30-31 марта 2023 г. - Минск : БГАТУ, 2023. - С. 108-110.ru_RU
dc.identifier.urihttps://rep.bsatu.by/handle/doc/18899-
dc.language.isoruru_RU
dc.publisherБГАТУru_RU
dc.subjectшампанские винаru_RU
dc.subjectсолодru_RU
dc.subjectпивное суслоru_RU
dc.subjectсбраживание пиваru_RU
dc.subjectдрожжиru_RU
dc.subjectпроизводство шампанских винru_RU
dc.titleОсобенности технологического процесса при сбраживании пива дрожжами для производства шампанских винru_RU
dc.typeArticleru_RU
dc.identifier.udc663.478.1-
dc.relation.bookПереработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции : сборник статей V Международной научно-практической конференции, Минск, 25-26 марта 2021 г.ru_RU
Располагается в коллекциях:Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Kazarcev-D-A-Osobennosti-tekhnologicheskogo-processa-pri-sbrazhivanii-piva-drozhzhami-dlya-proizvodstva-shampanskih-vin.pdfС. 108-110315,84 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть
Показать базовое описание ресурса Просмотр статистики


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.