Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://rep.bsatu.by/handle/doc/18892| Название: | Физико-химический и микробиологический анализ алкогольной продукции из винограда, выращенного в условиях УНПЦ «Горная поляна» г. Волгограда |
| Авторы: | Андреенко, Л. В. Минченко, Л. А. Бочкова, И. А. Алейникова, С. С. Гагарина, Е. В. |
| Ключевые слова: | алкогольная продукция винодельческая отрасль производство вин органолептическая оценка вин |
| Дата публикации: | 2023 |
| Издательство: | БГАТУ |
| Библиографическое описание: | Физико-химический и микробиологический анализ алкогольной продукции из винограда, выращенного в условиях УНПЦ «Горная поляна» г. Волгограда / Л. В. Андреенко [и др.] // Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции : сборник статей VI Международной научно-практической конференции, Минск, 30-31 марта 2023 г. - Минск : БГАТУ, 2023. - С. 99-100. |
| URI: | https://rep.bsatu.by/handle/doc/18892 |
| УДК: | 663.252 |
| Располагается в коллекциях: | Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Fiziko-himicheskij-i-mikrobiologicheskij-analiz-alkogolnoj-produkcii-iz-vinograda-vyrashchennogo-v-usloviyah-UNPC-Gornaya-polyana-g-Volgograda.pdf | С. 99-100 | 236 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.