ISSN 2522-4468

  1. Репозиторий БГАТУ!
  2. Материалы конференций, сборники научных трудов
  3. Материалы конференций БГАТУ
  4. Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: https://rep.bsatu.by/handle/doc/18874
Полная запись метаданных
Поле DCЗначениеЯзык
dc.contributor.authorЛитвяк, Владимир Владимирович-
dc.date.accessioned2023-06-23T07:51:46Z-
dc.date.available2023-06-23T07:51:46Z-
dc.date.issued2023-
dc.identifier.citationЛитвяк, В. В. Особенности технологии промышленного получения полуфабриката крекеров картофельных / В. В. Литвяк // Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции : сборник статей VI Международной научно-практической конференции, Минск, 30-31 марта 2023 г. - Минск : БГАТУ, 2023. - С. 76-79.ru_RU
dc.identifier.urihttps://rep.bsatu.by/handle/doc/18874-
dc.language.isoruru_RU
dc.publisherБГАТУru_RU
dc.subjectпереработка картофеляru_RU
dc.subjectкрекеры картофельныеru_RU
dc.subjectпроизводство картофеляru_RU
dc.subjectтехнологические схемыru_RU
dc.subjectполуфабрикаты из картофеляru_RU
dc.titleОсобенности технологии промышленного получения полуфабриката крекеров картофельныхru_RU
dc.typeArticleru_RU
dc.identifier.udc664.2-
dc.relation.bookПереработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции : сборник статей V Международной научно-практической конференции, Минск, 25-26 марта 2021 г.ru_RU
Располагается в коллекциях:Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Litvyak-V-V-Osobennosti-tekhnologii-promyshlennogo-polucheniya-polufabrikata-krekerov-kartofelnyh.pdfС. 76-79467,97 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть
Показать базовое описание ресурса Просмотр статистики


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.