Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://rep.bsatu.by/handle/doc/18849| Название: | Применение тутовника в производстве сладких деликатесов |
| Авторы: | Бочкова, И. А. Минченко, Л. А. Андреенко, Л. В. Филимонова, Н. А. |
| Ключевые слова: | тутовник плоды черного тутовника десерты кондитерские изделия |
| Дата публикации: | 2023 |
| Издательство: | БГАТУ |
| Библиографическое описание: | Применение тутовника в производстве сладких деликатесов / И. А. Бочкова [и др.] // Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции : сборник статей VI Международной научно-практической конференции, Минск, 30-31 марта 2023 г. - Минск : БГАТУ, 2023. - С. 58-60. |
| URI: | https://rep.bsatu.by/handle/doc/18849 |
| УДК: | 635.621.951 |
| Располагается в коллекциях: | Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Primenenie-tutovnika-v-proizvodstve-sladkih-delikatesov.pdf | С. 58-60 | 377,13 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.