ISSN 2522-4468

Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: https://rep.bsatu.by/handle/doc/18481
Полная запись метаданных
Поле DCЗначениеЯзык
dc.contributor.authorМоргунова, Елена Михайловна-
dc.contributor.authorЛовкис, Зенон Валентинович-
dc.contributor.authorКондратенко, Светлана Александровна-
dc.date.accessioned2023-04-26T12:33:11Z-
dc.date.available2023-04-26T12:33:11Z-
dc.date.issued2020-
dc.identifier.citationМоргунова, Е. М. Методология мониторинга и формирования базы данных химического состава и пищевой ценности продуктов питания = Methodology for monitoring and development of database for chemical composition and nutritional value of food products / Е. М. Моргунова, З. В. Ловкис, С. А. Кондратенко // Вестник Могилевского государственного университета продовольствия. - 2020. - N 2 (29). - С. 15-32.ru_RU
dc.identifier.urihttps://rep.bsatu.by/handle/doc/18481-
dc.description.abstractМетодология мониторинга и база данных химического состава и пищевой ценности продуктов питания должна стать составной частью информационно-аналитической системы мониторинга качества и безопасности продуктов питания на внутреннем рынке. Это позволить также обеспечить оперативный обмен информацией между субъектами рынка, государствами - членами ЕАЭС и третьими странами, а также упреждение возникновения соответствующих барьеров в торговле и рисков. Methodology for monitoring and database of the chemical composition and nutritional value of food products should become an integral part of the information and analytical system for monitoring the quality and safety of food products in the national market. This will also allow ensuring the prompt exchange of information between market entities, the EAEU member states and third countries, as well as anticipating the emergence of relevant barriers to trade and risks.ru_RU
dc.language.isoruru_RU
dc.subjectпродовольственная безопасностьru_RU
dc.subjectкачество питанияru_RU
dc.subjectхимический состав продуктовru_RU
dc.subjectпищевая ценностьru_RU
dc.subjectметодологияru_RU
dc.subjectбазы данныхru_RU
dc.subjectинформационное обеспечениеru_RU
dc.subjectfood securityru_RU
dc.subjectfood qualityru_RU
dc.subjectchemical compositionru_RU
dc.subjectnutritional valueru_RU
dc.subjectmethodologyru_RU
dc.subjectdatabaseru_RU
dc.subjectinformation supportru_RU
dc.titleМетодология мониторинга и формирования базы данных химического состава и пищевой ценности продуктов питанияru_RU
dc.title.alternativeMethodology for monitoring and development of database for chemical composition and nutritional value of food productsru_RU
dc.typeArticleru_RU
dc.identifier.udc338.439:664-
dc.relation.bookВестник Могилевского государственного университета продовольствияru_RU
Располагается в коллекциях:Статьи из научных журналов

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
metodologiya-monitoringa-i-formirovaniya-bazy-dannyh-himicheskogo-sostava-i-pishchevoj-cennosti-produktov-pitaniya.pdfN 2 (29). - С. 15-32883,39 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.