Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://rep.bsatu.by/handle/doc/18442Полная запись метаданных
| Поле DC | Значение | Язык |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Ловкис, Зенон Валентинович | - |
| dc.contributor.author | Моргунова, Елена Михайловна | - |
| dc.date.accessioned | 2023-04-19T12:38:44Z | - |
| dc.date.available | 2023-04-19T12:38:44Z | - |
| dc.date.issued | 2019 | - |
| dc.identifier.citation | Ловкис, З. Функциональные продукты питания / З. Ловкис, Е. Моргунова // Наука и инновации. - 2019. - N 12 (202). - С. 13-17. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | https://rep.bsatu.by/handle/doc/18442 | - |
| dc.description.abstract | В статье рассматриваются функциональные пищевые продукты как особая группа продуктов для здорового, рационального питания. Описываются инновационные разработки специалистов Научно-практического центра НАН Беларуси по продовольствию в области обогащенных продуктов питания в различных отраслях пищевой промышленности. | ru_RU |
| dc.language.iso | ru | ru_RU |
| dc.subject | пищевая промышленность | ru_RU |
| dc.subject | функциональные продукты | ru_RU |
| dc.subject | здоровое питание | ru_RU |
| dc.subject | обогащенные пищевые продукты | ru_RU |
| dc.subject | технологии пищевых продуктов | ru_RU |
| dc.title | Функциональные продукты питания | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
| dc.identifier.udc | 664 | - |
| dc.relation.book | Наука и инновации | ru_RU |
| Располагается в коллекциях: | Статьи из научных журналов | |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| funkcionalnye-produkty-pitaniya.pdf | N 12 (202). - С. 13-17 | 3,01 MB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.