Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://rep.bsatu.by/handle/doc/17503| Название: | Силовое воздействие затопленных струй при подготовке замеса в спиртовом производстве |
| Авторы: | Ловкис, Зенон Валентинович Садовский, Александр Александрович |
| Ключевые слова: | производство спирта гидродинамическая обработка зернофуража зерновое сырье |
| Дата публикации: | 2012 |
| Библиографическое описание: | Ловкис, З. В. Силовое воздействие затопленных струй при подготовке замеса в спиртовом производстве / З. В. Ловкис, А. А. Садовский // Пищевая промышленность: наука и технологии. - 2012. - N 2 (16). - С. 61-66. |
| Аннотация: | В статье проведен анализ этапа гидродинамической обработки зернового сырья при производстве спирта. Рассмотрена замена классических лопастных мешалок струйными мешалками в аппаратах гидродинамической и ферментативной обработки (ГДФО) в спиртовом производстве. |
| URI: | https://rep.bsatu.by/handle/doc/17503 |
| УДК: | 66.063.8:663.5 |
| Располагается в коллекциях: | Научные публикации НИИМЭСХ |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Lovkis-Z-V-Silovoe-vozdejstvie-zatoplennyh-struj-pri-podgotovke-zamesa-v-spirtovom-proizvodstve.pdf | С. 61-66 | 322,83 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.