ISSN 2522-4468

  1. Репозиторий БГАТУ!
  2. Факультеты
  3. Агромеханический факультет
  4. Учебные материалы
  5. Учебники, учебно-методические пособия, курсы лекций и др.
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: https://rep.bsatu.by/handle/doc/1716
Полная запись метаданных
Поле DCЗначениеЯзык
dc.contributor.authorГруданов, Владимир Яковлевич-
dc.contributor.authorБренч, Андрей Александрович-
dc.contributor.authorПашкова, Екатерина Сергеевна-
dc.contributor.authorРасолько, Людмила Алексеевнаru_RU
dc.contributor.authorСмолякова, В.Л.ru_RU
dc.date.accessioned2018-03-06T12:13:22Z-
dc.date.available2018-03-06T12:13:22Z-
dc.date.issued2017-
dc.identifier.citationПереработка сельскохозяйственной продукции. Технологии и оборудование [Текст] : учебное пособие для студентов магистратуры учреждений высшего образования по специальности "Технология продовольственных продуктов" / В. Я. Груданов [и др.] ; Минсельхозпрод РБ, УО "БГАТУ", Костанайский государственный университет им. А. Байтурсынова (Республика Казахстан). - Минск : БГАТУ, 2017. - 195 с. : ил. - (+ электронный вариант). - Библиогр.: с. 191-193. - ISBN 978-985-519-850-6 : 6-82.ru_RU
dc.identifier.urihttps://rep.bsatu.by/handle/doc/1716-
dc.description.abstractРассмотрены перспективные направления совершенствования технологических процессов переработки сельскохозяйственного сырья в пищевую продукцию и эффективные способы ее реализации.ru_RU
dc.language.isoruru_RU
dc.publisherБГАТУru_RU
dc.subjectпереработка сельскохозяйственной продукцииru_RU
dc.subjectтехнологии переработки сельскохозяйственной продукцииru_RU
dc.subjectоборудование для переработки сельскохозяйственного сырьяru_RU
dc.subjectпищевое сырьеru_RU
dc.titleПереработка сельскохозяйственной продукции. Технологии и оборудованиеru_RU
dc.typeBookru_RU
dc.identifier.udc664(075.8)-
dc.title.nexttitleучебное пособие для студентов магистратуры учреждений высшего образования по специальности "Технология продовольственных продуктов"ru_RU
Располагается в коллекциях:Учебники, учебно-методические пособия, курсы лекций и др.

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Pererabotka-selskohozyajstvennoj-produkcii-Tekhnologii-i-oborudovanie-soderzhanie .pdfСодержание104,35 kBAdobe PDFЭскиз
Просмотреть/Открыть
Pererabotka-selskohozyajstvennoj-produkcii-Tekhnologii-i-oborudovanie .pdf3,55 MBAdobe PDFЭскиз
Просмотреть/Открыть
Показать базовое описание ресурса Просмотр статистики


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.