Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://rep.bsatu.by/handle/doc/16646| Название: | Производство зефира функционального назначения на основе сельскохозяйственного сырья |
| Авторы: | Елизаров, Игорь Александрович Скоморохова, Анастасия Игоревна Зорина, О. А. |
| Ключевые слова: | сельскохозяйственное сырье переработка продукты функционального назначения аддитивные технологии зефир agricultural raw materials processing functional products additive technologies marshmallow |
| Дата публикации: | 2022 |
| Издательство: | БГАТУ |
| Библиографическое описание: | Елизаров, И. А. Производство зефира функционального назначения на основе сельскохозяйственного сырья / И. А. Елизаров, А. И. Скоморохова, О. А. Зорина // Актуальные проблемы и перспективы развития сельских территорий и кадрового обеспечения АПК : сборник научных статей II Международной научно-практической конференции, Минск, 9-10 июня 2022 г. - Минск : БГАТУ, 2022. - С. 122-127. |
| Аннотация: | В работе предложена блок-схема линии комплексной переработки сельскохозяйственного сырье с получением продукта функционального назначения посредством трехмерной печати. The paper proposes a block diagram of the line for the complex processing of agricultural raw materials with the production of a functional product through three-dimensional printing. |
| URI: | https://rep.bsatu.by/handle/doc/16646 |
| УДК: | 664 |
| Располагается в коллекциях: | Актуальные проблемы и перспективы развития сельских территорий и кадрового обеспечения АПК |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| proizvodstvo-zefira-funkcionalnogo-naznacheniya-na-osnove-selskohozyajstvennogo-syrya.pdf | С. 122-127 | 3,93 MB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.