Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://rep.bsatu.by/handle/doc/16317| Название: | Теоретические и экспериментальные исследования напряженно-деформированного состояния куттерного ножа |
| Авторы: | Груданов, Владимир Яковлевич Белохвостов, Геннадий Иванович Курилович, Н. Н. Желудков, Александр Леонидович |
| Ключевые слова: | производство мясной продукции измельчение мясного сырья куттерные ножи куттерование куттеры типа SM-200 |
| Дата публикации: | 2007 |
| Издательство: | БелГИПК |
| Библиографическое описание: | Теоретические и экспериментальные исследования напряженно-деформированного состояния куттерного ножа / В. Я. Груданов [и др.] // Инновационные технологии в производстве пищевых продуктов : сборник докладов V Международной научно-практической конференции, Минск, 5-6 октября 2006 г. - Минск : БелГИПК, 2007. - С. 201-203. |
| URI: | https://rep.bsatu.by/handle/doc/16317 |
| УДК: | 637.523.4 |
| Располагается в коллекциях: | 2006 |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| teoreticheskie-i-ehksperimentalnye-issledovaniya-napryazhenno-deformirovannogo-sostoyaniya-kutternogo-nozha.pdf | С. 201-203 | 124,42 kB | Adobe PDF |  Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.