ISSN 2522-4468

  1. Репозиторий БГАТУ!
  2. Материалы конференций, сборники научных трудов
  3. Материалы зарубежных конференций
  4. 2021
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: https://rep.bsatu.by/handle/doc/15206
Полная запись метаданных
Поле DCЗначениеЯзык
dc.contributor.authorЧеломбитько, Марина Александровна-
dc.contributor.authorКорко, Виктор Станиславович-
dc.contributor.authorЗаяц, Алина Олеговна-
dc.date.accessioned2022-03-29T11:03:04Z-
dc.date.available2022-03-29T11:03:04Z-
dc.date.issued2021-
dc.identifier.citationЧеломбитько, М. А. Импульсные электрические поля – нетермические методы обработки для сохранения продуктов питания / М. А. Челомбитько, В. С. Корко, А. О. Заяц // Trends in LEAN food production and packaging: Proceedings of the10th International Specialized Scientific and Practical Conference, Kyiv, September 15, 2021 = Тренди Lean-виробництва та пакування харчової продукції : матеріали 10-ї Міжнародної спеціалізованої науково-практичної конференції, Київ, 15 вересня 2021 р. - Київ : НУХТ, 2021. - С. 52-54.ru_RU
dc.identifier.urihttps://rep.bsatu.by/handle/doc/15206-
dc.language.isoruru_RU
dc.subjectсушка пищевых продуктовru_RU
dc.subjectсушка микроволновым излучениемru_RU
dc.subjectтехнологии обезвоживания сырьяru_RU
dc.subjectмикроволновая вакуумная технологияru_RU
dc.subjectнетермические методы обработкиru_RU
dc.subjectпродукты питанияru_RU
dc.subjectсохранение продуктов питанияru_RU
dc.subjectтехнологии нетепловой обработкиru_RU
dc.subjectэлектропорацияru_RU
dc.titleИмпульсные электрические поля – нетермические методы обработки для сохранения продуктов питанияru_RU
dc.typeArticleru_RU
dc.identifier.udc664-
dc.relation.bookTrends in LEAN food production and packaging: Proceedings of the10th International Specialized Scientific and Practical Conference, Kyiv, September 15, 2021 = Тренди Lean-виробництва та пакування харчової продукції : матеріали 10-ї Міжнародної спеціалізованої науково-практичної конференції, Київ, 15 вересня 2021 р.ru_RU
Располагается в коллекциях:2021

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
impulsnye-ehlektricheskie-polya-netermicheskie-metody-obrabotki-dlya-sohraneniya-produktov-pitaniya.pdfС. 52-54426,06 kBAdobe PDFЭскиз
Просмотреть/Открыть
Показать базовое описание ресурса Просмотр статистики


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.