ISSN 2522-4468

  1. Репозиторий БГАТУ!
  2. Материалы конференций, сборники научных трудов
  3. Материалы зарубежных конференций
  4. 2019
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: https://rep.bsatu.by/handle/doc/15199
Полная запись метаданных
Поле DCЗначениеЯзык
dc.contributor.authorЧеломбитько, Марина Александровна-
dc.date.accessioned2022-03-29T10:25:45Z-
dc.date.available2022-03-29T10:25:45Z-
dc.date.issued2019-
dc.identifier.citationЧеломбитько, М. А. Применение технологий нетепловой обработки в пищевой промышленности / М. А. Челомбитько // Инновационные процессы в пищевых технологиях: наука и практика : материалы Международной научно-практической конференции, посвященной 90-летию Всероссийского научно-исследовательского института зерна и продуктов его переработки (ВНИИЗ), Москва, 19-20 февраля 2019 г. - Москва : ВНИИЗ, 2019. - С. 388-395.ru_RU
dc.identifier.urihttps://rep.bsatu.by/handle/doc/15199-
dc.language.isoruru_RU
dc.publisherВНИИЗru_RU
dc.subjectпищевая промышленностьru_RU
dc.subjectнетепловая обработка продуктовru_RU
dc.subjectпроизводство пищевых продуктовru_RU
dc.subjectнетепловые технологии обработкиru_RU
dc.subjectобработка продуктовru_RU
dc.subjectбезопасность продуктовru_RU
dc.titleПрименение технологий нетепловой обработки в пищевой промышленностиru_RU
dc.typeArticleru_RU
dc.identifier.udc664-
dc.relation.bookИнновационные процессы в пищевых технологиях: наука и практика : материалы Международной научно-практической конференции, посвященной 90-летию Всероссийского научно-исследовательского института зерна и продуктов его переработки (ВНИИЗ), Москва, 19-20 февраля 2019 г.ru_RU
Располагается в коллекциях:2019

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
primenenie-tekhnologij-neteplovoj-obrabotki-v-pishchevoj-promyshlennosti.pdfС. 388-3952,16 MBAdobe PDFЭскиз
Просмотреть/Открыть
Показать базовое описание ресурса Просмотр статистики


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.