Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://rep.bsatu.by/handle/doc/14255| Название: | Ультразвуковые технологии обработки сельскохозяйственной продукции |
| Авторы: | Корко, Виктор Станиславович Кардашов, Павел Владимирович Челомбитько, Марина Александровна |
| Ключевые слова: | семена плоды овощи эффекты ультразвука кавитация очистка обеззараживание seeds fruits vegetables ultrasound effects cavitation cleaning disinfection |
| Дата публикации: | 2021 |
| Издательство: | БГАТУ |
| Библиографическое описание: | Корко, В. С. Ультразвуковые технологии обработки сельскохозяйственной продукции / В. С. Корко, П. В. Кардашов, М. А. Челомбитько // Актуальные проблемы устойчивого развития сельских территорий и кадрового обеспечения АПК : материалы Международной научно-практической конференции, Минск, 3-4 июня 2021 г. - Минск : БГАТУ, 2021. - С. 346-350. |
| Аннотация: | Рассмотрены факторы проявлений и особенности распространения ультразвуковых колебаний в жидких средах, приведены результаты исследования разработанных технологических процессов мойки и обеззараживания плодоовощной продукции, стимулирования всхожести семян. The factors of manifestations and features of the propagation of ultrasonic vibrations in liquid media are considered, the results of the study of the developed technological processes of washing and disinfection of fruit and vegetable products, stimulating seed germination are presented. |
| URI: | https://rep.bsatu.by/handle/doc/14255 |
| УДК: | 620.1:630.4 |
| Располагается в коллекциях: | Актуальные проблемы устойчивого развития сельских территорий и кадрового обеспечения АПК |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Korko-V-S-Ultrazvukovye-tekhnologii-obrabotki-selskohozyajstvennoj-produkcii.pdf | С. 346-350 | 297,46 kB | Adobe PDF |  Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.