ISSN 2522-4468

  1. Репозиторий БГАТУ!

Поиск


Текущие фильтры:

Начать новый поиск
Добавить фильтры:

Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.

 | 
Результаты 1-10 из 29.
Найденные ресурсы:
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2013Исследование реологических характеристик послеспиртовой зерновой барды и зерновых замесов в условиях непрерывного сдвига крутильных деформацийЛовкис, Зенон Валентинович; Шепшелев, Александр Александрович; Арнаут, Сергей Александрович; Коробко, Евгения Викторовна; Виланская, С. В.; Журавский, Н. А.
2015Исследование характеристик белоксодержащих препаратов, полученных из клеточного картофельного сокаЛитвяк, Владимир Владимирович; Ловкис, Зенон Валентинович; Мечковский, С. А.; Мельситова, И. В.; Домаш, В. И.
2013Влияние сахара и жира на процесс протеолиза белков в кондитерском тесте для растворимого печеньяЛовкис, Зенон Валентинович; Кондратова, И. И.; Гершончик, К. Н.; Гавриленко, Н. В.; Курченко, В. П.
2014Продуктовый набор и широк и спорЛовкис, Зенон Валентинович
2014Здоровье нации в здоровом питанииЛовкис, Зенон Валентинович; Франко, Евгения Петровна
2015Исследования процесса перемешивания жидкотекучих пищевых средЛовкис, Зенон Валентинович; Садовский, Александр Александрович
2012Многофакторный эксперимент по оптимизации процесса смешивания зерновых материалов с жидкостьюЛовкис, Зенон Валентинович; Садовская, Анна Викторовна
2012Сокосодержащие напитки как продукты питания функционального назначенияЛовкис, Зенон Валентинович; Колоскова, О. В.
2012Фильтрационные характеристики картофельной мезгиЛовкис, Зенон Валентинович; Шабета, Михаил Петрович; Куликов, Алексей Валентинович
2015Теоретический анализ возможностей активирования процесса истечения жидкости из пен на примере пены картофекрахмального производстваЛовкис, Зенон Валентинович; Шабета, Михаил Петрович; Петюшев, Николай Николаевич; Станкевич, О. Н.

Просмотр