Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://rep.bsatu.by/handle/doc/13657
Название: | Модернизация сыроизготовителя в цехе производства сыров ОАО «Агро ГСЖ» Щучинского района с разработкой схемы регулирования уровня кислотности сырного зерна |
Авторы: | Беняш, Владислав Александрович Матвейчук, Наталья Михайловна |
Ключевые слова: | сыры производство сыра модернизация сыроизготовителя |
Дата публикации: | 2021 |
Издательство: | БГАТУ |
Библиографическое описание: | Беняш, В. А. Модернизация сыроизготовителя в цехе производства сыров ОАО «Агро ГСЖ» Щучинского района с разработкой схемы регулирования уровня кислотности сырного зерна / В. А. Беняш ; науч. рук. Н. М. Матвейчук // Энергетика в АПК : сборник тезисов докладов студенческой научной конференции, Минск, 17–28 мая 2021 г. - Минск : БГАТУ, 2021. - С. 23. |
URI: | https://rep.bsatu.by/handle/doc/13657 |
УДК: | 637.3 |
Располагается в коллекциях: | Энергетика в АПК |
Файлы этого ресурса:
Файл | Описание | Размер | Формат | |
---|---|---|---|---|
Benyash, V. A. Modernizaciya syroizgotovitelya v cekhe proizvodstva syrov.pdf | С. 23 | 163,2 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.