Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://rep.bsatu.by/handle/doc/13028
Название: | Статистический анализ качества процесса производства питьевого молока |
Авторы: | Турцевич, Елена Федоровна Шумская, Мария Леонидовна |
Ключевые слова: | питьевое молоко процесс производства молока качество процесса статистический анализ качества |
Дата публикации: | 2021 |
Издательство: | БГАТУ |
Библиографическое описание: | Турцевич, Е. Ф. Статистический анализ качества процесса производства питьевого молока / Е. Ф. Турцевич, М. Л. Шумская // Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции : сборник статей V Международной научно-практической конференции, Минск, 25-26 марта 2021 г. - Минск : БГАТУ, 2021. - С. 103-106. |
Аннотация: | В статье идет речь о статистических методах контроля качества процесса производства питьевого молока. Их использование позволяет выявить ключевые параметры процессов, влияющих на характеристики производимой продукции, установить причины проблем процесса и факторы, влияющие на возникновение дефектов в продукции. |
URI: | https://rep.bsatu.by/handle/doc/13028 |
УДК: | 658.562.012.7:664 |
Располагается в коллекциях: | Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции |
Файлы этого ресурса:
Файл | Описание | Размер | Формат | |
---|---|---|---|---|
Turcevich-E-F-Statisticheskij-analiz-kachestva-processa.pdf | 654,96 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.