Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://rep.bsatu.by/handle/doc/12974| Название: | Технология мармелада желейного повышенной пищевой ценности |
| Авторы: | Артамонова, Майя Владимировна |
| Ключевые слова: | технология мармелада желейного лабораторная бисерная мельница |
| Дата публикации: | 2021 |
| Издательство: | БГАТУ |
| Библиографическое описание: | Артамонова, М. В. Технология мармелада желейного повышенной пищевой ценности / М. В. Артамонова // Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции : сборник статей V Международной научно-практической конференции, Минск, 25-26 марта 2021 г. - Минск : БГАТУ, 2021. - С. 30-32. |
| URI: | https://rep.bsatu.by/handle/doc/12974 |
| УДК: | 664.6:547.973 |
| Располагается в коллекциях: | Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Artamonova-M-V-Tekhnologiya-marmelada-zhelejnogo-povyshennoj-pishchevoj-cennosti.pdf | 391,43 kB | Adobe PDF |  Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.