Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Даты публикации
Авторы
Заглавия
Ключевые слова
Обратная связь
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Репозиторий БГАТУ!
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
01-Факультеты
Агромеханический факультет
Научные публикации факультета
Статьи из научных журналов
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Ключевые слова
по дате выпуска
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Название
Автор
Ключевые слова
по дате выпуска
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Ключевые слова
по дате выпуска
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-2 из 2.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2018
Исследование ароматического профиля и цветовых характеристик мяса говядины при термической обработке
Ловкис, Зенон Валентинович
;
Почицкая, Ирина Михайловна
;
Комарова, Наталья Викторовна
2020
Мониторинг мясных изделий, представленных на потребительском рынке г. Минска
Ловкис, Зенон Валентинович
;
Почицкая, Ирина Михайловна
;
Лобазова, Ирина Евгеньевна
;
Комарова, Наталья Викторовна
Просмотр
Автор
2
Почицкая, Ирина Михайловна
1
Лобазова, Ирина Евгеньевна
Ключевые слова
1
beef meat
1
canned meat
1
color characteristics of meat
1
heat treatment
1
heat treatment of meat
1
melanoidin forming
1
quality and safety indicators
1
sausages
1
безопасность мясных изделий
1
качество мясных изделий
.
дальше >
Дата выпуска
1
2018
1
2020