Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://rep.bsatu.by/handle/doc/11510| Название: | Минеральные элементы в нетрадиционных и новых видах пищевых компонентов |
| Авторы: | Фурс, Иван Николаевич Коляда, Елена Владимировна |
| Ключевые слова: | отходы производства побочные продукты пшеничные отруби зародышевые хлопья пивная дробина сухая пшеничная клейковина свекловичный жом морковный жом яблочный жом сухое обезжиренное молоко пищевые добавки нетрадиционные пищевые продукты минеральный состав |
| Дата публикации: | 2005 |
| Издательство: | БГАТУ |
| Библиографическое описание: | Фурс, И. Н. Минеральные элементы в нетрадиционных и новых видах пищевых компонентов / И. Н. Фурс, Е. В. Коляда // Агропанорама. - 2005. - N 4. - С. 17-20. |
| URI: | https://rep.bsatu.by/handle/doc/11510 |
| УДК: | 664 |
| Располагается в коллекциях: | Агропанорама №4, 2005 |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| furs-i-n-mineralnye-ehlementy-v-netradicionnyh-i-novyh-vidah-pishchevyh-komponentov.pdf | С. 17-20 | 380,65 kB | Adobe PDF |  Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.