Просмотр собрания по группе - Ключевые слова технологическая обработка рыбы
Результаты с 1 по 1 из 1
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
|---|---|---|
| 2007 | Исследование изменений качественных показателей рыбы при дефростации в переменном электрическом поле высокой частоты | Турцевич, Елена Федоровна; Бохан, Николай Иванович |