Просмотр собрания по группе - Ключевые слова густые закваски спонтанного брожения
Результаты с 1 по 1 из 1
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
|---|---|---|
| 2023 | Влияние способа освежения закваски на ее технологические свойства | Кондратенко, Р. Г. |