ISSN 2522-4468

  1. Репозиторий БГАТУ!

Поиск


Текущие фильтры:
Начать новый поиск
Добавить фильтры:

Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.

 | 
Результаты 1-10 из 30.
Найденные ресурсы:
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2017Переработка сельскохозяйственной продукции. Технологии и оборудованиеГруданов, Владимир Яковлевич; Бренч, Андрей Александрович; Пашкова, Екатерина Сергеевна; Расолько, Людмила Алексеевна; Смолякова, В.Л.
2016Основы рационального питанияГруданов, Владимир Яковлевич; Пашкова, Екатерина Сергеевна; Расолько, Людмила Алексеевна
2008Машины и аппараты пищевых производств. В 3 кн.Антипов, Сергей Тихонович; Груданов, Владимир Яковлевич; Кретов, Иван Тихонович; Остриков, Александр Николаевич; Панфилов, Виктор Александрович; Ураков, Олег Александрович; Шаршунов, Вячеслав Алексеевич
2008Машины и аппараты пищевых производств. В 3 кн.Антипов, Сергей Тихонович; Груданов, Владимир Яковлевич; Кретов, Иван Тихонович; Остриков, Александр Николаевич; Панфилов, Виктор Александрович; Ураков, Олег Александрович; Шаршунов, Вячеслав Алексеевич
2007Машины и аппараты пищевых производств. В 3 кн.Антипов, Сергей Тихонович; Груданов, Владимир Яковлевич; Кретов, Иван Тихонович; Остриков, Александр Николаевич; Ураков, Олег Александрович; Панфилов, Виктор Александрович; Шаршунов, Вячеслав Алексеевич
2021Реологические и технологические основы формования вязко-пластичных пищевых масс в узлах прессованияГруданов, Владимир Яковлевич; Торган, Анна Борисовна; Барсуков, Владимир Георгиевич
2022Технологические и реологические основы формования макаронных изделий в узлах прессования с предварительным двухступенчатым уплотнением, пластификацией и разогревом тестаГруданов, Владимир Яковлевич; Торган, Анна Борисовна; Барсуков, Владимир Георгиевич
2021Научно-практические подходы к совершенствованию конструкций глушителей шума поршневых двигателей внутреннего сгорания на основе теории чиселГруданов, Владимир Яковлевич; Белохвостов, Геннадий Иванович; Ткачева, Людмила Тимофеевна
2020Управление течением макаронного теста в формующих матрицах пресса с помощью конфузорно-диффузорных вставокТорган, Анна Борисовна; Груданов, Владимир Яковлевич; Барсуков, Владимир Георгиевич
2021Fine grinding of raw meat using the emulsifiers with a new cutting mechanismGrudanov, Vladimir Yakovlevich; Brench, Andrey Alexandrovich; Tkacheva, Lyudmila Timofeevna; Ryndin, Alexander Alekseevich; Egorova, Galina Nikolaevna; Груданов, Владимир Яковлевич; Бренч, Андрей Александрович; Ткачева, Людмила Тимофеевна; Рындин, Александр Алексеевич; Егорова, Галина Николаевна

Просмотр