Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Даты публикации
Авторы
Заглавия
Ключевые слова
Обратная связь
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Репозиторий БГАТУ!
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
01-Факультеты
Агромеханический факультет
Научные публикации факультета
Учебные материалы
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Ключевые слова
по дате выпуска
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Название
Автор
Ключевые слова
по дате выпуска
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Название
Автор
Ключевые слова
по дате выпуска
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Название
Автор
Ключевые слова
по дате выпуска
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Ключевые слова
по дате выпуска
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-2 из 2.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2020
Использование растительного сырья при разработке поликомпонентной варено-копченой продукции из морской рыбы
Бубырь, Ирина Валерьевна
;
Ловкис, Зенон Валентинович
2020
Разработка кулинарной продукции из рыбы с повышенной пищевой ценностью
Бубырь, Ирина Валерьевна
;
Ловкис, Зенон Валентинович
Просмотр
Автор
2
Бубырь, Ирина Валерьевна
Ключевые слова
2
quality
2
safety
1
culinary products
1
hot smoked
1
nutritional value
1
vegetable raw materials
1
безопасность продуктов
1
безопасность продукции
1
горячее копчение
1
качество продуктов
.
дальше >