ISSN 2522-4468

Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://rep.bsatu.by/handle/doc/612
Название: Улучшение потребительских свойств йогурта комбинированного состава
Авторы: Канарейкина, Светлана Георгиевна
Арсланова, Алсу Марсовна
Канарейкин, Владимир Иванович
Ключевые слова: йогурты
потребительские свойства
Дата публикации: 2017
Издательство: БГАТУ
Библиографическое описание: Канарейкина, С. Г. Улучшение потребительских свойств йогурта комбинированного состава / С. Г. Канарейкина, А. М. Арсланова; В. И. Канарейкин // Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции : сборник статей III Международной научно-практической конференции, Минск, 23-24 марта 2017 г. – Минск : БГАТУ, 2017. - С. 126-128.
URI: http://rep.bsatu.by/handle/doc/612
УДК: 637.12.61
Располагается в коллекциях:Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Kanarejkina-S-G-Uluchshenie-potrebitelskih-svojstv-jogurta-kombinirovannogo-sostava.pdfС. 126-128349,87 kBAdobe PDFЭскиз
Просмотреть/Открыть


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.