Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://rep.bsatu.by/handle/doc/26264| Название: | Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции |
| Продолжение заглавия: | Сборник статей II Международной научно-практической конференции (Минск, 26-27 марта 2015 года) |
| Составители: | Груданов, В. Я. Мазур, А. М. Бренч, А. А. Кот, Т. П. |
| Ключевые слова: | научно-исследовательская работа макаронные изделия переподготовка кадров повышение квалификации переработка сельскохозяйственной продукции хранение сельскохозяйственной продукции шоковая заморозка продуктов переработка крупноплодной клюквы хранение крупноплодной клюквы управление качеством в АПК охрана труда на предприятиях АПК информационные технологии АПК |
| Дата публикации: | 2015 |
| Издательство: | БГАТУ |
| Библиографическое описание: | Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции [Текст] : сборник статей II Международной научно-практической конференции (Минск, 26-27 марта 2015 года) / Минсельхозпрод РБ, УО БГАТУ, Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований ; [под общ. ред. В. Я. Груданова, редкол. В. Я. Груданов (науч. ред.) и др.]. - Минск : БГАТУ, 2015. - 308 с. : ил. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-985-519-753-0 : 46200-00. |
| Аннотация: | Издание включает статьи участников II Международной научно-практической конференции, посвященной актуальным проблемам технологий и технического обеспечения процессов переработки и управления качеством сельскохозяйственной продукции, решению задач ресурсо- и энергосбережения в агропромышленном комплексе, а также инновационным технологиям подготовки специалистов агроинженерного профиля. |
| URI: | https://rep.bsatu.by/handle/doc/26264 |
| УДК: | 664 |
| Располагается в коллекциях: | Материалы конференции, сборник |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| pererabotka-i-upravlenie-kachestvom-selskohozyajstvennoj-produkcii-2015.pdf | Сборник_2015 | 43,14 MB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.