Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://rep.bsatu.by/handle/doc/26205Полная запись метаданных
| Поле DC | Значение | Язык |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Бондарчук, Оксана Владимировна | - |
| dc.date.accessioned | 2026-06-12T11:51:43Z | - |
| dc.date.available | 2026-06-12T11:51:43Z | - |
| dc.date.issued | 2026 | - |
| dc.identifier.citation | Бондарчук, О. В. Электротехнологический способ повышения качества солода / О. В. Бондарчук // Аграрное образование и наука для агропромышленного комплекса : материалы республиканской научно-практической конференции Белорусская агропромышленная неделя БЕЛАГРО-2026. Минский международный выставочный центр, 4 июня 2026 г. - Горки : БГСХА, 2026. - С. 26-28. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | https://rep.bsatu.by/handle/doc/26205 | - |
| dc.description.abstract | Основным сырьем для производства солода служит пивоваренный ячмень. Разработан электротехнологический способ обработки пивоваренного ячменя в солодопроизводстве с целью повышения качества солода. Представлена конструкция электроактиватора биологической системы ячменя, реализующая запатентованный режим воздействия на ячмень. Данное устройство также можно применить для электрообработки сырья в производстве витаминного корма для животных и птицы, получении концентратов квасного сусла. | ru_RU |
| dc.language.iso | ru | ru_RU |
| dc.publisher | БГСХА | ru_RU |
| dc.subject | солод | ru_RU |
| dc.subject | солодопроизводство | ru_RU |
| dc.subject | пивоваренный ячмень | ru_RU |
| dc.subject | электротехнологические способы обработки | ru_RU |
| dc.subject | обработка пивоваренного ячменя | ru_RU |
| dc.subject | электроактиваторы | ru_RU |
| dc.subject | электрообработка сырья | ru_RU |
| dc.title | Электротехнологический способ повышения качества солода | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
| dc.identifier.udc | 621.365:633.16 | - |
| dc.relation.book | Аграрное образование и наука для агропромышленного комплекса : материалы республиканской научно-практической конференции Белорусская агропромышленная неделя БЕЛАГРО-2026. Минский международный выставочный центр, 4 июня 2026 г. | ru_RU |
| Располагается в коллекциях: | 2026 | |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| ehlektrotekhnologicheskij-sposob-povysheniya-kachestva-soloda.pdf | С. 26-28 | 276,16 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.