ISSN 2522-4468

Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: https://rep.bsatu.by/handle/doc/24277
Полная запись метаданных
Поле DCЗначениеЯзык
dc.contributor.authorЖелудков, Александр Леонидович-
dc.contributor.authorБренч, Андрей Александрович-
dc.date.accessioned2025-11-17T09:32:25Z-
dc.date.available2025-11-17T09:32:25Z-
dc.date.issued2005-
dc.identifier.citationЖелудков, А. Л. Разработка новых конструкций ножей и выбор оптимальных режимов куттерования мясного сырья / А. Л. Желудков, А. А. Бренч // НИРС–2005 : сборник тезисов докладов Х Республиканской научной конференции студентов и аспирантов высших учебных заведений Республики Беларусь, Минск, 14-16 февраля 2006 г. : в 3 ч. - Минск : БГУ, 2005. - Ч. 3. – С. 115-116.ru_RU
dc.identifier.urihttps://rep.bsatu.by/handle/doc/24277-
dc.language.isoruru_RU
dc.subjectизмельчение мясного сырьяru_RU
dc.subjectпроизводство колбасных изделийru_RU
dc.subjectкуттерыru_RU
dc.subjectкуттерованиеru_RU
dc.subjectконструкции куттерных ножейru_RU
dc.subjectэкспериментальные исследованияru_RU
dc.subjectерповидные ножиru_RU
dc.subjectпрямые ножиru_RU
dc.subjectтреугольные ножиru_RU
dc.titleРазработка новых конструкций ножей и выбор оптимальных режимов куттерования мясного сырьяru_RU
dc.relation.bookНИРС–2005 : сборник тезисов докладов Х Республиканской научной конференции студентов и аспирантов высших учебных заведений Республики Беларусь, Минск, 14-16 февраля 2006 г. : в 3 ч.ru_RU
Располагается в коллекциях:2005

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
zheludkov-a-l-razrabotka-novyh-konstrukcij-nozhej-i-vybor-optimalnyh-rezhimov-kutterovaniya-myasnogo-syrya.pdfС. 115-116213,8 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.