Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://rep.bsatu.by/handle/doc/786Полная запись метаданных
| Поле DC | Значение | Язык |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Шидакова-Каменюка, Елена Гайдаровна | - |
| dc.contributor.author | Новик, А. В. | - |
| dc.contributor.author | Роговая, Алла Леонидовна | - |
| dc.contributor.author | Роговой, Иван Станиславович | - |
| dc.date.accessioned | 2017-09-04T12:51:06Z | - |
| dc.date.available | 2017-09-04T12:51:06Z | - |
| dc.date.issued | 2017 | - |
| dc.identifier.citation | Комплексная оценка качества сдобного печенья с добавлением шрота кедрового ореха / Е. Г. Шидакова-Каменюка [и др.] // Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции : сборник статей III Международной научно-практической конференции, Минск, 23-24 марта 2017 г. – Минск : БГАТУ, 2017. – С. 287-289. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | https://rep.bsatu.by/handle/doc/786 | - |
| dc.language.iso | ru | ru_RU |
| dc.publisher | БГАТУ | ru_RU |
| dc.subject | качество сдобного печенья | ru_RU |
| dc.subject | шрот кедрового ореха | ru_RU |
| dc.title | Комплексная оценка качества сдобного печенья с добавлением шрота кедрового ореха | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
| dc.identifier.udc | 664.64.016:664.68 | - |
| dc.relation.book | Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции : сборник статей III Международной научно-практической конференции. Минск, 23-24 марта 2017 г. | ru_RU |
| Располагается в коллекциях: | Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции | |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Kompleksnaya-ocenka-kachestva-sdobnogo-pechenya-s-dobavleniem-shrota-kedrovogo-orekha.pdf | С. 287-289 | 455,25 kB | Adobe PDF |  Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.