Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://rep.bsatu.by/handle/doc/721Полная запись метаданных
| Поле DC | Значение | Язык |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Дацук, Игорь Евгеньевич | - |
| dc.contributor.author | Бренч, Андрей Александрович | - |
| dc.date.accessioned | 2017-08-15T06:08:04Z | - |
| dc.date.available | 2017-08-15T06:08:04Z | - |
| dc.date.issued | 2017 | - |
| dc.identifier.citation | Дацук, И. Е. Современные направления в получении мяса птицы механической обвалки / И. Е. Дацук, А. А. Бренч // Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции : сборник статей III Международной научно-практической конференции, Минск, 23-24 марта 2017 г. – Минск : БГАТУ, 2017. - С. 193-195. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | https://rep.bsatu.by/handle/doc/721 | - |
| dc.language.iso | ru | ru_RU |
| dc.publisher | БГАТУ | ru_RU |
| dc.subject | мясо птицы | ru_RU |
| dc.subject | механическая обвалка мяса | ru_RU |
| dc.title | Современные направления в получении мяса птицы механической обвалки | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
| dc.identifier.udc | 637.543 | - |
| dc.relation.book | Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции : сборник статей III Международной научно-практической конференции. Минск, 23-24 марта 2017 г. | ru_RU |
| Располагается в коллекциях: | Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции | |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Dacuk-I-E-Sovremennye-napravleniya-v-poluchenii-myasa-pticy-mekhanicheskoj-obvalki.pdf | С. 193-195 | 758 kB | Adobe PDF |  Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.