Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://rep.bsatu.by/handle/doc/647Полная запись метаданных
| Поле DC | Значение | Язык |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Городисская, Е. В. | - |
| dc.contributor.author | Гревцева, Н. В. | - |
| dc.contributor.author | Самохвалова, Ольга Владимировна | - |
| dc.contributor.author | Савченко, Олеся Николаевна | - |
| dc.date.accessioned | 2017-08-01T08:09:22Z | - |
| dc.date.available | 2017-08-01T08:09:22Z | - |
| dc.date.issued | 2017 | - |
| dc.identifier.citation | Применение порошка из виноградных косточек в производстве кондитерских изделий / Е. В. Городисская [и др.] // Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции : сборник статей III Международной научно-практической конференции, Минск, 23-24 марта 2017 г. – Минск : БГАТУ, 2017. - С. 161-162. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | https://rep.bsatu.by/handle/doc/647 | - |
| dc.language.iso | ru | ru_RU |
| dc.publisher | БГАТУ | ru_RU |
| dc.subject | производство кондитерских изделий | ru_RU |
| dc.subject | порошок из виноградных косточек | ru_RU |
| dc.title | Применение порошка из виноградных косточек в производстве кондитерских изделий | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
| dc.identifier.udc | 663.26:664.68 | - |
| dc.relation.book | Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции : сборник статей III Международной научно-практической конференции. Минск, 23-24 марта 2017 г. | ru_RU |
| Располагается в коллекциях: | Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции | |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Primenenie-poroshka-iz-vinogradnyh-kostochek-v-proizvodstve-konditerskih-izdelij.pdf | С. 161-162 | 299,12 kB | Adobe PDF |  Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.