ISSN 2522-4468

  1. Репозиторий БГАТУ!
  2. Материалы конференций, сборники научных трудов
  3. Материалы конференций БГАТУ
  4. Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: https://rep.bsatu.by/handle/doc/615
Полная запись метаданных
Поле DCЗначениеЯзык
dc.contributor.authorОлейник, С. Г.-
dc.contributor.authorСамохвалова, Ольга Владимировна-
dc.contributor.authorСтепанькова, Г. В.-
dc.contributor.authorЛапицкая, Н. В.-
dc.date.accessioned2017-07-27T05:49:45Z-
dc.date.available2017-07-27T05:49:45Z-
dc.date.issued2017-
dc.identifier.citationОпыт и перспективы использования продуктов переработки зародышей зерновых культур в технологии хлеба повышенной пищевой ценности / С. Г. Олейник [и др.] // Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции : сборник статей III Международной научно-практической конференции, Минск, 23-24 марта 2017 г. – Минск : БГАТУ, 2017. - С. 131-133.ru_RU
dc.identifier.urihttps://rep.bsatu.by/handle/doc/615-
dc.language.isoruru_RU
dc.publisherБГАТУru_RU
dc.subjectтехнология хлебаru_RU
dc.subjectзародыши зерновых культурru_RU
dc.titleОпыт и перспективы использования продуктов переработки зародышей зерновых культур в технологии хлеба повышенной пищевой ценностиru_RU
dc.typeArticleru_RU
dc.identifier.udc664.665-
dc.relation.bookПереработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции : сборник статей III Международной научно-практической конференции. Минск, 23-24 марта 2017 г.ru_RU
Располагается в коллекциях:Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Opyt-i-perspektivy-ispolzovaniya-produktov-pererabotki-zarodyshej-zernovyh-kultur-v-tekhnologii-hleba-povyshennoj-pishchevoj-cennosti.pdfС. 131-133344,29 kBAdobe PDFЭскиз
Просмотреть/Открыть
Показать базовое описание ресурса Просмотр статистики


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.