Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://rep.bsatu.by/handle/doc/565Полная запись метаданных
| Поле DC | Значение | Язык |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Кучерук, Зиновья Ивановна | - |
| dc.contributor.author | Чорнобай, Я. Ю. | - |
| dc.date.accessioned | 2017-07-21T08:26:48Z | - |
| dc.date.available | 2017-07-21T08:26:48Z | - |
| dc.date.issued | 2017 | - |
| dc.identifier.citation | Кучерук, З. И. Использование зернового безглютенового сырья в технологии диетических пищевых продуктов / З. И. Кучерук, Я. Ю. Чорнобай // Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции : сборник статей III Международной научно-практической конференции, Минск, 23-24 марта 2017 г. – Минск : БГАТУ, 2017. - C. 75-76. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | https://rep.bsatu.by/handle/doc/565 | - |
| dc.language.iso | ru | ru_RU |
| dc.publisher | БГАТУ | ru_RU |
| dc.subject | диетические пищевые продукты | ru_RU |
| dc.subject | зерновое безглютеновое сырье | ru_RU |
| dc.title | Использование зернового безглютенового сырья в технологии диетических пищевых продуктов | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
| dc.identifier.udc | 664.641.1:613.292 | - |
| dc.relation.book | Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции : сборник статей III Международной научно-практической конференции. Минск, 23-24 марта 2017 г. | ru_RU |
| Располагается в коллекциях: | Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции | |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Kucheruk-Z-I-Ispolzovanie-zernovogo-bezglyutenovogo-syrya-v-tekhnologii-dieticheskih-pishchevyh-produktov.pdf | C. 75-76 | 363,26 kB | Adobe PDF |  Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.