Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://rep.bsatu.by/handle/doc/2849Полная запись метаданных
| Поле DC | Значение | Язык |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Челомбитько, Марина Александровна | - |
| dc.contributor.author | Прибыток, Юлия Николаевна | - |
| dc.date.accessioned | 2018-06-12T07:51:59Z | - |
| dc.date.available | 2018-06-12T07:51:59Z | - |
| dc.date.issued | 2018 | - |
| dc.identifier.citation | Челомбитько, М. А. Инновационные технологии замораживания пищевых продуктов / М. А. Челомбитько, Ю. Н. Прибыток // Формирование организационно-экономических условий эффективного функционирования АПК : сборник науч. статей X Междунар. науч.-практ. конф., Минск, 24-25 мая 2018 г. - Минск : БГАТУ, 2018. - С. 310-314. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | https://rep.bsatu.by/handle/doc/2849 | - |
| dc.description.abstract | Рассматриваются инновационные процессы замораживания с целью улучшения качества продукции. | ru_RU |
| dc.language.iso | ru | ru_RU |
| dc.publisher | БГАТУ | ru_RU |
| dc.subject | инновационные технологии | ru_RU |
| dc.subject | замораживание пищевых продуктов | ru_RU |
| dc.subject | пищевые продукты | ru_RU |
| dc.title | Инновационные технологии замораживания пищевых продуктов | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
| dc.identifier.udc | 664:620.3:001.89 | - |
| dc.relation.book | Формирование организационно-экономических условий эффективного функционирования АПК : сборник науч. статей X Междунар. науч.-практ. конф., Минск, 24-25 мая 2018 г. | ru_RU |
| Располагается в коллекциях: | Формирование организационно-экономических условий эффективного функционирования АПК | |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| CHelombitko-M-A-Innovacionnye-tekhnologii-zamorazhivaniya-pishchevyh-produktov.pdf | С. 310-314 | 688,25 kB | Adobe PDF |  Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.