Влияние себестоимости молочной продукции на формирование товарной политики и финансовые результаты предприятия (на примере ОАО «Минский молочный завод № 1»)

Abstract

В статье исследуется влияние себестоимости молочной продукции на формирование товарной политики и финансовые результаты предприятия молочной промышленности. На примере ОАО «Минский молочный завод № 1» проанализирована структура затрат по отдельным видам продукции, определена их роль в формировании ассортимента и структуры выпуска. Выявлена зависимость между уровнем себестоимости, выбором приоритетных товарных позиций и величиной прибыли предприятия. Определены направления совершенствования товарной политики на основе управления себестоимостью. The article examines the impact of the cost of dairy products on the formation of commodity policy and financial results of dairy industry enterprises. Using the example of Minsk Dairy Plant No. 1, the structure of costs for individual types of products is analyzed, and their role in the formation of the product range and structure of output is determined. A relationship is identified between the level of cost price, the selection of priority product items, and the amount of profit generated by the enterprise. Areas for improvement in product policy based on cost price management are identified.