Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://rep.bsatu.by/handle/doc/26897Полная запись метаданных
| Поле DC | Значение | Язык |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Литвяк, Владимир Владимирович | - |
| dc.contributor.author | Мельситова, Инна Владимировна | - |
| dc.contributor.author | Костенко, Владимир Георгиевич | - |
| dc.contributor.author | Симаков, Евгений Алексеевич | - |
| dc.contributor.author | Митюшкин, Алексей Владимирович | - |
| dc.date.accessioned | 2026-07-14T12:12:17Z | - |
| dc.date.available | 2026-07-14T12:12:17Z | - |
| dc.date.issued | 2013 | - |
| dc.identifier.citation | Особенности фазовой структуры нативного крахмала разных сортов и гибридов картофеля / В. В. Литвяк, И. В. Мельситова, В. Г. Костенко [и др.] // Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции : доклады Международной научно-практической конференции, Минск, 21-22 марта 2013 г. - Минск : БГАТУ, 2013. - С. 349-352. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | https://rep.bsatu.by/handle/doc/26897 | - |
| dc.language.iso | ru | ru_RU |
| dc.publisher | БГАТУ | ru_RU |
| dc.subject | крахмал | ru_RU |
| dc.subject | картофель | ru_RU |
| dc.subject | нативный крахмал | ru_RU |
| dc.subject | гибриды картофеля | ru_RU |
| dc.subject | сорта картофеля | ru_RU |
| dc.subject | пищевая промышленность | ru_RU |
| dc.subject | картофельный крахмал | ru_RU |
| dc.subject | исследование фазовой структуры | ru_RU |
| dc.subject | рентгенография | ru_RU |
| dc.title | Особенности фазовой структуры нативного крахмала разных сортов и гибридов картофеля | ru_RU |
| dc.identifier.udc | 664.2 | - |
| dc.relation.book | Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции : доклады Международной научно-практической конференции, Минск, 21-22 марта 2013 г. | ru_RU |
| Располагается в коллекциях: | Материалы конференции по статьям | |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| osobennosti-fazovoj-struktury-nativnogo-krahmala-raznyh-sortov-i-gibridov-kartofelya.pdf | С. 349-352 | 385,58 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.