ISSN 2522-4468

  1. Репозиторий БГАТУ!
  2. Материалы конференций, сборники научных трудов
  3. Материалы конференций БГАТУ
  4. Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции
  5. За 2013 год
  6. Материалы конференции по статьям
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: https://rep.bsatu.by/handle/doc/26866
Полная запись метаданных
Поле DCЗначениеЯзык
dc.contributor.authorСандулаки, Елизавета Ивановна-
dc.contributor.authorГорнец, Виорел Михайлович-
dc.date.accessioned2026-07-13T12:51:46Z-
dc.date.available2026-07-13T12:51:46Z-
dc.date.issued2013-
dc.identifier.citationСандулаки Е. И. Методология получения функциональных продуктов с высокой пищевой ценностью / Е. И. Сандулаки, В. М. Горнец // Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции : доклады Международной научно-практической конференции, Минск, 21-22 марта 2013 г. - Минск : БГАТУ, 2013. - С. 338-341.ru_RU
dc.identifier.urihttps://rep.bsatu.by/handle/doc/26866-
dc.language.isoruru_RU
dc.publisherБГАТУru_RU
dc.subjectпищевые продуктыru_RU
dc.subjectфункциональные продуктыru_RU
dc.subjectпищевая ценностьru_RU
dc.subjectкачество пищевых продуктовru_RU
dc.subjectбезопасность пищевых продуктовru_RU
dc.subjectпищевые технологииru_RU
dc.subjectматематическое моделированиеru_RU
dc.subjectпрограммированиеru_RU
dc.subjectметодология функциональных продуктовru_RU
dc.titleМетодология получения функциональных продуктов с высокой пищевой ценностьюru_RU
dc.identifier.udc664.858:543.257.1-
dc.relation.bookПереработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции : доклады Международной научно-практической конференции, Минск, 21-22 марта 2013 г.ru_RU
Располагается в коллекциях:Материалы конференции по статьям

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
metodologiya-polucheniya-funkcionalnyh-produktov-s-vysokoj-pishchevoj-cennostyu.pdfС. 338-341315,11 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть
Показать базовое описание ресурса Просмотр статистики


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.