Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://rep.bsatu.by/handle/doc/26757Полная запись метаданных
| Поле DC | Значение | Язык |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Одарченко, Андрей Николаевич | - |
| dc.date.accessioned | 2026-07-08T13:13:02Z | - |
| dc.date.available | 2026-07-08T13:13:02Z | - |
| dc.date.issued | 2013 | - |
| dc.identifier.citation | Одарченко А. Н. Новые способы переработки и формирования качества продукции растительного происхождения / А. Н. Одарченко // Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции : доклады Международной научно-практической конференции, Минск, 21-22 марта 2013 г. - Минск : БГАТУ, 2013. - С. 182-184. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | https://rep.bsatu.by/handle/doc/26757 | - |
| dc.language.iso | ru | ru_RU |
| dc.publisher | БГАТУ | ru_RU |
| dc.subject | пищевая продукты | ru_RU |
| dc.subject | качество продукции | ru_RU |
| dc.subject | переработка растительного сырья | ru_RU |
| dc.subject | безопасность пищевых продуктов | ru_RU |
| dc.subject | увеличение срока хранения | ru_RU |
| dc.subject | НАССР | ru_RU |
| dc.subject | стандарты ISO | ru_RU |
| dc.subject | замороженные пищевые продукты | ru_RU |
| dc.subject | полуфабрикаты | ru_RU |
| dc.subject | пищевое сырье | ru_RU |
| dc.subject | холодильное хранение | ru_RU |
| dc.subject | тестовые полуфабрикаты | ru_RU |
| dc.subject | ягодные полуфабрикаты | ru_RU |
| dc.subject | овощные полуфабрикаты | ru_RU |
| dc.subject | качество замороженных продуктов | ru_RU |
| dc.subject | замороженные полуфабрикаты из растительного сырья | ru_RU |
| dc.subject | пищевая промышленность | ru_RU |
| dc.title | Новые способы переработки и формирования качества продукции растительного происхождения | ru_RU |
| dc.identifier.udc | 664.87 | - |
| dc.relation.book | Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции : доклады Международной научно-практической конференции, Минск, 21-22 марта 2013 г. | ru_RU |
| Располагается в коллекциях: | Материалы конференции по статьям | |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| novye-sposoby-pererabotki-i-formirovaniya-kachestva-produkcii-rastitelnogo-proiskhozhdeniya.pdf | С. 182-184 | 255,58 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.