ISSN 2522-4468

  1. Репозиторий БГАТУ!
  2. Материалы конференций, сборники научных трудов
  3. Материалы конференций БГАТУ
  4. Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции
  5. За 2013 год
  6. Материалы конференции по статьям
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: https://rep.bsatu.by/handle/doc/26754
Полная запись метаданных
Поле DCЗначениеЯзык
dc.contributor.authorОдарченко, Дмитрий Николаевич-
dc.contributor.authorКудряшов, Андрей Игоревич-
dc.contributor.authorСюсель, Елена Александровна-
dc.date.accessioned2026-07-08T13:02:46Z-
dc.date.available2026-07-08T13:02:46Z-
dc.date.issued2013-
dc.identifier.citationОдарченко Д. Н. Особенности переработки и хранения клюквы крупноплодной и калины обыкновенной / Д. Н. Одарченко, А. И. Кудряшов, Е. А. Сюсель // Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции : доклады Международной научно-практической конференции, Минск, 21-22 марта 2013 г. - Минск : БГАТУ, 2013. - С. 180-182.ru_RU
dc.identifier.urihttps://rep.bsatu.by/handle/doc/26754-
dc.language.isoruru_RU
dc.publisherБГАТУru_RU
dc.subjectягодные культурыru_RU
dc.subjectклюква крупноплоднаяru_RU
dc.subjectкалина обыкновеннаяru_RU
dc.subjectхранение ягодru_RU
dc.subjectпереработка ягодru_RU
dc.subjectдикорастущие ягодыru_RU
dc.subjectпищевые продуктыru_RU
dc.subjectзамораживание ягодru_RU
dc.subjectнизкотемпературное хранениеru_RU
dc.subjectплодово-ягодное пюреru_RU
dc.subjectзамороженные полуфабрикатыru_RU
dc.subjectпищевая промышленностьru_RU
dc.titleОсобенности переработки и хранения клюквы крупноплодной и калины обыкновеннойru_RU
dc.identifier.udc664.85:582.688.3:634.745-
dc.relation.bookПереработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции : доклады Международной научно-практической конференции, Минск, 21-22 марта 2013 г.ru_RU
Располагается в коллекциях:Материалы конференции по статьям

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
osobennosti-pererabotki-i-hraneniya-klyukvy-krupnoplodnoj-i-kaliny-obyknovennoj.pdfС. 180-182283,96 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть
Показать базовое описание ресурса Просмотр статистики


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.