ISSN 2522-4468

  1. Репозиторий БГАТУ!
  2. Материалы конференций, сборники научных трудов
  3. Материалы конференций БГАТУ
  4. Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции
  5. За 2013 год
  6. Материалы конференции по статьям
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: https://rep.bsatu.by/handle/doc/26752
Полная запись метаданных
Поле DCЗначениеЯзык
dc.contributor.authorОдарченко, Дмитрий Николаевич-
dc.contributor.authorГасай, Евгения Леонидовна-
dc.contributor.authorБабич, Алина Александровна-
dc.date.accessioned2026-07-08T12:52:29Z-
dc.date.available2026-07-08T12:52:29Z-
dc.date.issued2013-
dc.identifier.citationОдарченко Д. Н. Развитие методов товароведной оценки мясной продукции, как важный элемент управления качеством данной группы товаров / Д. Н. Одарченко, Е. Л. Гасай, А. А. Бабич // Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции : доклады Международной научно-практической конференции, Минск, 21-22 марта 2013 г. - Минск : БГАТУ, 2013. - С. 177-180.ru_RU
dc.identifier.urihttps://rep.bsatu.by/handle/doc/26752-
dc.language.isoruru_RU
dc.publisherБГАТУru_RU
dc.subjectуправление качествомru_RU
dc.subjectпищевые продуктыru_RU
dc.subjectтовароведениеru_RU
dc.subjectтовароведная оценкаru_RU
dc.subjectмясная продукцияru_RU
dc.subjectптицеводствоru_RU
dc.subjectкачество продукцииru_RU
dc.subjectбезопасность продукцииru_RU
dc.subjectконтаминантыru_RU
dc.subjectконтроль качестваru_RU
dc.subjectзамороженные пищевые продукты животноводстваru_RU
dc.subjectэкспертиза замороженных продуктовru_RU
dc.subjectметоды экспертизыru_RU
dc.subjectполяриметрияru_RU
dc.subjectоптические свойства плазмыru_RU
dc.subject«эффект Тиндаля»ru_RU
dc.titleРазвитие методов товароведной оценки мясной продукции, как важный элемент управления качеством данной группы товаровru_RU
dc.identifier.udc637.07-
dc.relation.bookПереработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции : доклады Международной научно-практической конференции, Минск, 21-22 марта 2013 г.ru_RU
Располагается в коллекциях:Материалы конференции по статьям

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
razvitie-metodov-tovarovednoj-ocenki-myasnoj-produkcii-kak-vazhnyj-ehlement-upravleniya-kachestvom-dannoj-gruppy-tovarov.pdfС. 177-180426,32 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть
Показать базовое описание ресурса Просмотр статистики


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.