ISSN 2522-4468

  1. Репозиторий БГАТУ!
  2. Материалы конференций, сборники научных трудов
  3. Материалы конференций БГАТУ
  4. Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции
  5. За 2013 год
  6. Материалы конференции по статьям
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: https://rep.bsatu.by/handle/doc/26619
Полная запись метаданных
Поле DCЗначениеЯзык
dc.contributor.authorЗаплетников, Игорь Николаевич-
dc.contributor.authorШеина, Алина Владимировна-
dc.date.accessioned2026-07-06T10:08:15Z-
dc.date.available2026-07-06T10:08:15Z-
dc.date.issued2013-
dc.identifier.citationЗаплетников И. Н. Исследование реологического поведения мякоти овощей в условиях одноосного сжатия / И. Н. Заплетников, А. В. Шеина // Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции : доклады Международной научно-практической конференции, Минск, 21-22 марта 2013 г. - Минск : БГАТУ, 2013. - С. 43-46.ru_RU
dc.identifier.urihttps://rep.bsatu.by/handle/doc/26619-
dc.language.isoruru_RU
dc.publisherБГАТУru_RU
dc.subjectовощиru_RU
dc.subjectпищевая промышленностьru_RU
dc.subjectпереработка овощейru_RU
dc.subjectовощное сырьеru_RU
dc.subjectреология пищевых продуктовru_RU
dc.subjectреологическое поведениеru_RU
dc.subjectодноосное сжатиеru_RU
dc.subjectскорость деформацииru_RU
dc.subjectэкспериментальные установкиru_RU
dc.subjectэкспериментыru_RU
dc.titleИсследование реологического поведения мякоти овощей в условиях одноосного сжатияru_RU
dc.identifier.udc532.135: [635.1/8:641.51]-
dc.relation.bookПереработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции : доклады Международной научно-практической конференции, Минск, 21-22 марта 2013 г.ru_RU
Располагается в коллекциях:Материалы конференции по статьям

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
issledovanie-reologicheskogo-povedeniya-myakoti-ovoshchej-v-usloviyah-odnoosnogo-szhatiya.pdfС. 43-46635,44 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть
Показать базовое описание ресурса Просмотр статистики


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.